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11 aliments à consommer pour avoir un foie en bonne santé

Le foie est le plus gros organe solide du corps et travaille très dur pour que vous restiez en excellente santé. 

Il est en charge de nettoyer le sang, de stocker les vitamines et les minéraux, de décomposer, répartir et créer les nutriments du corps afin que ce dernier puisse les utiliser, et aide même le système immunitaire à combattre les infections.

Maltraiter son foie peut augmenter le risque de souffrir d'obésité, de maladies cardiovasculaires, de maux de têtes, de problèmes digestifs ou encore d'allergies.

Il est possible d'adopter certaines habitudes bien-être afin de protéger son foie, comme éviter de boire trop d'alcool, manger des aliments sains, faire de l'exercice régulièrement et ainsi maintenir un poids adapté ou encore boire beaucoup d'eau.

Ray Chung, directeur médical du programme de greffe du foie au Massachusetts General Hospital, précise : « Prendre soin de son foie consiste surtout à éviter ce qui est mauvais pour lui plutôt que de boire ou de manger des aliments particulièrement nourrissants pour le foie ».

Il n'existe pas d'aliments magiques capables de protéger le foie des maladies et des dégâts mais les superaliments purifiants suivants aident le foie à fonctionner correctement.

 

Le pamplemousse

<p>Il est riche en vitamine C et en antioxydants, ainsi manger ou boire du pamplemousse stimule le processus purifiant du foie, contribuant à la production d'enzymes et à l'évacuation de carcinogènes et autres toxines.</p><p>[Photo : REX/Shutterstock]</p>

Il est riche en vitamine C et en antioxydants, ainsi manger ou boire du pamplemousse stimule le processus purifiant du foie, contribuant à la production d'enzymes et à l'évacuation de carcinogènes et autres toxines

L'ail

<p>Une petite quantité d'ail permet d'activer les enzymes du foie qui contribuent à l'évacuation des toxines. L'ail contient également de grandes quantités de composés naturels, comme l'allicine et le sélénium, qui contribuent à la purification du foie.</p><p>[Photo : Pexels]</p>

Une petite quantité d'ail permet d'activer les enzymes du foie qui contribuent à l'évacuation des toxines. L'ail contient également de grandes quantités de composés naturels, comme l'allicine et le sélénium, qui contribuent à la purification du foie.

L'avocat

<p>L'humble avocat aide le corps à produire l'antioxydant glutathion qui permet au foie de filtrer certains éléments nocifs.</p><p>[Photo : Pixabay]</p>

L'humble avocat aide le corps à produire l'antioxydant glutathion qui permet au foie de filtrer certains éléments nocifs.

 

Le thé vert

<p>Le thé vert regorge d'antioxydants connus sous le nom de catéchines qui stimulent le bon fonctionnement du foie.</p><p>[Photo : Pixabay]</p>

Le thé vert regorge d'antioxydants connus sous le nom de catéchines qui stimulent le bon fonctionnement du foie.

 

Les légumes-feuilles

<p>Ces légumes sont particulièrement bénéfiques pour nettoyer le foie, qu'ils soient consommés en jus, crus ou cuits. Les épinards, le kalé, la roquette et la chicorée sont tous riches en chlorophylles. Ces aliments purifiants sont capables de neutraliser les métaux, produits chimiques et pesticides, contribuant à développer le mécanisme de protection du foie.</p><p>[Photo : Pexels]</p>

Ces légumes sont particulièrement bénéfiques pour nettoyer le foie, qu'ils soient consommés en jus, crus ou cuits. Les épinards, le kalé, la roquette et la chicorée sont tous riches en chlorophylles. Ces aliments purifiants sont capables de neutraliser les métaux, produits chimiques et pesticides, contribuant à développer le mécanisme de protection du foie.

 

Le citron et le citron vert

<p>Les quantités importantes de vitamine C présentes dans les citrons et les citrons verts aident le corps à se débarrasser des matières toxiques et facilitent le processus de digestion. Il est possible de stimuler le foie dès le matin en buvant un verre d'eau avec un morceau de citron ou de citron vert fraichement pressé.</p><p>[Photo : Pixabay]</p>

Les quantités importantes de vitamine C présentes dans les citrons et les citrons verts aident le corps à se débarrasser des matières toxiques et facilitent le processus de digestion. Il est possible de stimuler le foie dès le matin en buvant un verre d'eau avec un morceau de citron ou de citron vert fraichement pressé.

 

La betterave

<p>La betterave est particulièrement recommandée pour la santé. Elle est extrêmement riche en flavonoïdes qui permettent de stimuler le fonctionnement général du foie.</p><p>[Photo : Pexels]</p>

La betterave est particulièrement recommandée pour la santé. Elle est extrêmement riche en flavonoïdes qui permettent de stimuler le fonctionnement général du foie.

 

Les noix

<p>Les noix sont riches en glutathion et en acides gras oméga-3, permettant ainsi de stimuler le processus de purification du foie.</p><p>[Photo : Pexels]</p>

Les noix sont riches en glutathion et en acides gras oméga-3, permettant ainsi de stimuler le processus de purification du foie.

 

Les légumes crucifères

<p>Le brocoli, le chou-fleur, le chou et les choux de Bruxelles stimulent tous la quantité de glucosinolates présents dans le système, stimulant la production d'enzymes dans le foie et contribuant à l'évacuation de carcinogènes et autres toxines.</p><p>[Photo : Pixabay]</p>

Le brocoli, le chou-fleur, le chou et les choux de Bruxelles stimulent tous la quantité de glucosinolates présents dans le système, stimulant la production d'enzymes dans le foie et contribuant à l'évacuation de carcinogènes et autres toxines.

 

Le curcuma

<p>Le curcuma permet de purifier le foie de manière naturelle. Il aide également le corps à digérer les graisses et stimule la production de bile.</p><p>[Photo : Pixabay]</p>

Le curcuma permet de purifier le foie de manière naturelle. Il aide également le corps à digérer les graisses et stimule la production de bile.

 

Le café

<p>« Boire des quantités modérées de café régulièrement pourrait réduire le risque de développer un cancer du foie », d'après le <a href="http://www.britishlivertrust.org.uk/liver-information/diet-and-liver-disease/coffee-and-the-liver/">British Liver Trust</a>.</p><p>[Photo : Pixabay]</p>

« Boire des quantités modérées de café régulièrement pourrait réduire le risque de développer un cancer du foie », d'après le British Liver Trust.

 

(source: yahoostyle)



05/07/2016
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